Диетична и питателна закуска

диетична закускаДиетолозите споделят, че закуската е най-важното хранене за деня. За съжаление ние много често пренебрегваме техните съвети и вместо да предложим на тялото си стабилна доза сутрешна храна, ние или спретваме нещо бързо и вредно или по път за работа закусваме с типичната българска закуска наречена баница. Този навик е лош и особено ако се превърне в порок води до много тежки последици. Затова днес ще ви предложим една класическа рецепта за закуска и една нетипична рецепта за сутрешна напитка.

Закуската включва филийка от пълнозърнест хляб, варени яйца и чушки. Пълнозърнестият хляб е един от най-полезните видове. За разлика от останалите си събратя, той се прави от брашно направено от смилането на цялото зърно. По този начин в брашното оставят всички полезни за организма естествени фибри, минерали, витамини и полезни вещества, които правят от този хляб удивителна енергийна бомба с бързо изразходваща се енергия. Филийка от този чудесен продукт е достатъчна за един отличен старт на нашия ден. Към него ние ви предлагаме да добавите две сварени яйца и червена чушка в пресен или консервиран вариант. Така към добрите въглехидрати ние ще прибавим доза протеини и витамини.

Варените яйца са солиден източник на протеини. Протеините спомагат за изграждането на мускулите, а липсата им води до отслабване на мускулите за сметка на мазнините. Освен протеини, яйцата са богат източник на нужните за ноктите, черния дроб, очите и мозъка вещества като холин, лутеин, сяра и мастни киселини.

Червените чушки, хубаво е да са пресни, но и консервирани като печени, макар и нетрадиционни са отличен избор за сутрешното меню. Чушките са богат източник на витамини – А, В, С и D. Микроелементи като калций, магнезий, фосфор, желязо, калий, нианцин и прочие полезни за организма вещества.

Така вие само с включването на тези три полезни продукта получавате страхотна порция енергия за тялото си. Освен това са много по-вкусни отколкото мазните купени банички, нали така? Към тази закуска ние бихме ви предложили хубава напитка, която още повече ще ви енергизира и тонизира. Напитката представлява сок от лимон, ябълки, целина и джинджифил на прах или корен. Лимонът е богат на антиоксиданта витамин С, който изчиства организма от вредни вещества и неутрализира действието на вредни бактерии. Целината е отличен източник на витамин С и В, освен това действа като типичен диуретик и намалява задържането на вода в организма. За ябълката наред с витамини А, В и С, тя е богата на калций, желязо и магнезий, както и на пектин, който е полезен за червата. Джинджифилът пък е дар от Изтока, който спомага за забавяне на процеса на стареене, премахва стреса, подобрява паметта и е естествен афродизиак.

Ето как с две лесни стъпки може да започнете денят си изпълнени с енергия и полезни вещества.

 

 

 

 

Вашият коментар