Митове за суроватъчните протеини, които пречат на реалистичните фитнес цели
Въпреки стреса и негативизма, който се лее в социалните мрежи, нищо не пречи на хората да намерят начин да оформят тялото си и да живеят здравословно. Изкушените от фитнеса, например, използват суроватъчни протеини, за да изглеждат възможно най-добре. Въпреки това, никак не са малко и тези, които вярват на митове и заблуди за добавките. Това ги демотивира и разсейва усилията им по пътя към техните фитнес цели. В помощ на всички, които се стремят към здраво и хармонично развито тяло, ще развенчаем най-разпространените митове около суроватъчните протеини. Така всеки спортуващ ще преодолее предразсъдъците и ще постигне по- устойчиви резултати в залата.

Протеинът оформя „релефа” , без да се налага постоянство във фитнеса
Някои хора наистина смятат, че протеиновите добавки провокират мускулите да се оформят и не се налага да се тренира упорито в залата. Заблудата им идва от това, че ги отъждествяват с анаболните стероиди, които наистина помагат на мускулите да растат, но вредят на организма и се изисква сериозна медицинска препоръка за използването им.
Суроватъчните протени са само белтъчини- едни от трите основни компонента на пълноценното хранене. По принцип хората винаги са си набавяли белтъчините, консумирайки месо, риба, млечни продукти или яйца. Организмът ги използва като „строителен” материал за клетките на тъканите.
Наистина, когато се тренира активно, не може без тях, но самите те по себе си не предизвикват мускулен растеж. „Релефът” се оформя с натоварването на мускулите, а протеинът просто осигурява градивните елементи на тъканите.
Суроватъчните протеини правят хората дебели
Това, което масовата аудитория все още не осъзнава е, че ако човек е в добро здраве, напълнява не защото се храни с определени храни, а защото провокира калориен излишък – организмът получава повече калории, отколкото използва.
Изграждането на мускули изисква тялото да има резерви от протеини. В такъв случай неизбежно се увеличава и количеството мазнини. За да се получи добре изглеждащ резултат, са необходими специални диети или периоди на фастинг. Протеините обаче не провокират омазняването: напротив, препоръчва се да се консумират шейкове, за да не се губи мускулна маса заедно с мазнините.
В добавките има изкуствени суровини
Мистериозната „химия”, от които се плашат всички, не може да се намери в опаковка суроватъчни протеини. Те не са изкуствено синтезирана добавка, а се получават чрез филтриране на обикновени храни- в случая това е млякото. За да се получат суроватъчни протеини, се използва млечната суроватка. При обработката и ѝ остава само протеина. В зависимост от степента на филтриране, се получават концентрат, хидролизат и изолат.
Суроватъчният протеин може да се използва като казеин и обратно
Наистина и двата вида протеин се извличат от млякото, но са напълно различни по структура и по начина, по който ги възприема организма. Суроватъчният протеин се усвоява бързо и по тази причина се пие преди тренировка. В същото време казеинът е „бавен” протеин- усвоява се на части. Затова препоръката е да се консумира през нощта, защото ще опази мускулите от разпадане и ще насити организма за дълго. Това не са взаимозаменяеми продукти, защото имат различна роля в организма.
Протеинът съдържа хормони
Споменахме по-горе, че протеиновите добавки не са стероиди. Въпреки това има едно устойчиво мнение, че смесите съдържат хормони от мляко (наред с антибиотиците). Това може да бъде вярно само в случаите, когато производителят борави със суровини ниско качество с цел да продаде продукта си на съвсем ниска цена. Затова, препоръката е да се консултирате добре не само за състава на смесите суроватъчни протеини, но и за компанията – производител.
Вредят на здравето
Това също е продължение на мита, че протеиновите добавки са като анаболите. Въпреки това, трябва да се има предвид и факта, че прекаляването с добавките може да провокира проблеми със стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб. Това се случва, когато организмът трябва да се справи с големи количества протеин. Тогава те се усвояват трудно и натоварват организма. За да не се случва това, добавките трябва да се консумират разумно и да се спазват правилата за здравословно хранене:
Консумацията на протеини изисква диета, богата на фибри, които ще стимулират стомашно-чревния тракт;
Да се пият повече течности, за да се поддържа тялото.
Притесненията от поява на акне също са неоснователни. Подобен проблем може да възникне само, ако човек има алергия към добавката. Други „широко рекламирани” странични ефекти като импотентността са провокирани от мисълта, че протеините са като анаболните стероиди, но това не е съвсем така.
Колкото повече протеин, толкова по-добре
Нищо прекалено не е добро и това важи с особена сила за консумирането на суроватъчни протеини! Голямото им количество натоварва черния дроб и бъбреците. За да не бъде пагубно за организма, препоръката е да се спазват следните дневни норми:
Активно трениращите жени се нуждаят от 1,5 гр. протеин на килограм тегло, за мъжете – 1,8гр. Това се отнася не само за протеинови смеси, но и за белтъчините, които се набавят с храната: месо, млечни продукти, яйца. Добавки трябва да се приемат, само случай, че не може да се постигнат препоръчителните стойности с храна;
Задължителната консумация на протеин три пъти на ден е популярна препоръка във фитнес средите, но не почива на истински доказани изследвания. Най-добре е да се съобрази с особеностите на диетата на всеки трениращ.
Протеинът трябва да се консумира след тренировка
Наред със съдържанието на белтъчини в организма, трябва да се следи и съдържанието на въглехидрати, които синтезират гликоген. Размерът на мускулите е пряко свързан с размера на гликогеновите депа: когато се изчерпят резервите, депата се увеличават и започват да съхраняват повече вещества. За да се получават липси, е важна консумацията на добавки въглехидрати – гейнъри. Най-добре е да се консумират след тренировка. В такъв случай става ясно, че протеиновите смеси трябва да се пият преди натоварване. Най-подходящото време за това е приблизително 2-3 часа преди тренировка. Така тялото се насища с аминокиселини, белтъчините са абсорбират бързо, без натоварване на стомаха.
Суроватъчният протеин може да доведе до пристрастяване
Това е от най-абсурдните, но и устойчиви заблуди, свързани с фитнес добавките! Протеинът е просто един от макронутриентите, които трябва ежедневно да се приемат с храната. В добавките той е с висока концентрация и други хранителни вещества практически липсват там. Смесите не са пристрастяващи по никакъв начин, просто защото по състав са естествен компонент на храненето. Единственото, което може да навреди са прекомерните дози.
Ако трениращите са наясно кога и по колко трябва да консумират суроватъчни протеини, добавките ще им донесат само полза във вид на здраво и красиво изваяно тяло!
